Voorgerechten

Steak tartaar

13,5

radijs, waterkers, bieslook en zwarte olijven

Carpaccio

13,5

met tapenade van truffel

Toast met gerookte zalm

12,5

Jonagold, bieslook en zure room

Kaaskroketten

13

artisanaal bereid

Garnaalkroketten

16

artisanaal bereid

Twijfelaar

14,5

een kroket van elks

salade met burrata

14,5

tomaat en basilicum
Klassiekers

Stoofvlees

20

met verse frietjes

Vol-au-vent

20

met verse frietjes

Spaghetti Bolognaise

16

Hoofdgerechten

Steak ‘witblauw’

22,5

250gr Belgisch rundvlees met verse frietjes

Gebakken Wijting

23,5

crème van zoete aardappel, gebakken spitskool en frietjes van zoete aardappel

Steak tartaar

22

dé Pelgrim-klassieker met verse frietjes

Pelgrim Burger

19,5

hamburger van entrecote, spek, Cheddar en ui! The Classic returns!

Burger van de maand

surprise! Meer info bij onze kelners

Butcher’s choice

een wisselend gerecht voor echte ‘PREMIUM MEAT’-vleesliefhebber. Vraag aan onze kelners wat de keuze en prijs is van deze week!

Catch of the day

een wisselend gerecht voor echte visliefhebbers. Vraag aan onze kelners wat de vangst en prijs is van vandaag!

Suggestiesalade

Bram creëert telkens een nieuwe salade, meer info bij onze kelners

Veggi

elke keer iets nieuws, vast staat dat het 100% vegetarisch is. Vraag naar meer info bij onze kelners.
Kids (tem 12 jaar)

Fishsticks

14,5

met verse tartaarsaus en aardappelpuree

Kidsburger

12,5

met verse frietjes

Crispy chicken

13,5

met verse frietjes
Desserts

Rijstpap

8,5

Chocolademousse

8,5

Dame Blanche

10,5

de druk werd te hoog, op algemene vraag is onze Dame Blanche terug!

Cheesecake

10,5

met bosbessen en gemarineerde aardbeien

Semi-freddo

10,5

van chocolade en hazelnoot, crumble van chocolade
Sauzen

Braadjus

3

Bearnaisesaus

3

Peperroomsaus

3

Champignonroomsaus

3

Supplementen

Portie verse friet

3

Tomatensalade

3

Verse kroketten

3

Verse aardappelpuree

3

Brood

1,5

Gegrilde groenten

3,5

Witloofsla

3

Groene sla

3

Frisdranken

Coca-Cola

2,5

Coca-Cola zero

2,5

Coca-Cola light

2,5

Sprite

2,5

Orangina

3

Looza sinaasappel

2,5

Looza appel

2,5

Looza tomaat

2,5

Bionina pompelmoes

3

Schweppes Tonic

2,7

Schweppes Agrum

2,7

Schweppes Premium Mix

5

Ice Tea

2,5

Ice Tea Green

2,5

Cécémel

2,5

Gini

2,7

PomTon

4,8

Spa rood/blauw 50cl

4,5

Spa rood/blauw 25cl

2,5

Canada dry

3,3

Almdudler

2,5

Warme dranken

Koffie

2,5

Irish coffee (en varianten)

10,5

Irish coffee (en varianten)

10,5

Irish coffee (en varianten)

10,5

Verse muntthee

3,5

Tea Import Van Aelst

2,5

Thee (Earl Grey, Green Tea, Rozenbottel/Hybiscus, Ginger/Lemon)

2,5

Koffie verkeerd

3,5

Cappuccino

3,5

Doppio

3,5

Espresso

2,5

Irish coffee (en varianten)

10,5

Supplement slagroom

0,5

Warme chocolademelk

3,5

Sterke Dranken

Whiskey Jack Daniels

8

Whisky Jameson

8,5

Wisky Auchentoshan single malt

11

BelRoy’s Sraight Vodka

9

Bacardi

8

BelRoy’s caribbean Rum

11

Havana Especial

10

Jenever Jonge Bols

4,5

Jenever Oude Bols

6

Ballantines Finest wiskey

8

Aperitieven

Martini wit / rood

5

Porto Ramos Pinto wit / rood (per glas)

5

Sherry Dry

5

Campari puur

5

BelRoy’s Negroni

10

Pineau de Charentes

5

Ricard

6

Champagne Philippe Gonet

48 / fles

Topchampagne zonder sterallures
(Ratings: 90/100 Wine Spectator)

Kirr Royale

6,5

Kirr

4,5

Reserva brut

30 / fles

Cava Mas Codina

6,5 / glas

Aperol Spritz

9,5

Digestieven

Sambuca

8

Baileys

8

Poire Williams

8

Elixir d'Anvers

6

Amaretto di Saronno

6

Calvados Château du Breuil

8

Cognac Courvoisier

8

Limoncello

8

Gin-Tonic (stel zelf samen)

TONIC

3,5

Schweppes PM Classic
Schweppes PM Hibiscus
Schweppes PM Orange Blossom & Lavendel

GIN

11

BelRoy’s London Dry Gin
Gin BUSS Pink Grapefruit
Gin Hendrick’s
Gin MOMBASSA
Bieren vat

Bel pils 25cl

2,7

Bel Pils is één van de meest authentieke en traditionele Belgische pilsbieren. Deze pils heeft een typische smaak door het gebruik van hop van Saaz.

De Koninck Bolleke – Handje

2,7

Dit is de smaak van ’t Stad. Van ruige dokken en volle terrasjes. Van bakfietsen en zomeravonden aan de Schelde. Antwerpen in een glaasje.

Liefmans Fruitesse on the rocks 25cl

3,5

Dit sprankelende aperobier met zijn lichtrode kleur komt helemaal tot zijn recht in het stijlvolle, maar speelse Liefmansglas. Geniet van de frisse en intense smaak van aardbeien, frambozen, krieken, vlierbessen en bosbessen.

La Chouffe 25cl

3,5

La Chouffe is een ongefilterd blond bier, zowel hergist op vat als op fles. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak.

Vedett IPA 25cl

3,5

De uitvinders van Indian Pale Ale voegden destijds extra hop toe om de lange reis naar India te overleven. De brouwers van Vedett IPA doen het opnieuw voor de smaak!

Boulevard Tank 7 25cl

4,5

In principe is dit bier een saison of Farmhouse Ale zoals dat zo mooi klinkt in het Engels. Door zijn 8,5% ABV valt het eigenlijk buiten de richtlijnen voor een saison maar daarover gaan we echter niet kniezen. Proeven maar!

Craftworks 25cl

4,5

Wil je op ontdekkingsreis in de wereld van de creatieve brouwmeesters van Duvel-Moortgat? Vraag dan naar onze Craftworks van dit moment. We vertellen je er met plezier meer over!

Triple d’ Anvers 25cl

4

Triple d’Anvers is een echte Belgische tripel, maar dan op z’n Antwaarps. Brutaal en uitbundig, maar met een heel groot hart. Een ode van de brouwer aan ’t Stad.

Chouffe Soleil

4,5

Dit is een blond speciaalbier met verfrissende en fruitige smaken, het ideale bier om het
aanbreken van de eertse mooie lentedagen te vieren. Chouffe Soleil is een ongefilterd bier, zowel hergist op fles als op vat.
Bieren op fles

Liefmans Cuvée Brut 33cl

4,5

Dieprood-complex, weelderig zoet en perfect gebalanceerd bier met frisse toetsen en een sterk accent van krieken.

Liefmans Goudenband 33cl

4,5

Bier met droge, licht gekarameliseerde moutsmaak, verrijkt met fruitige toetsen die naar noten of gedroogde rozijnen refereren.

Liefmans Oud Bruin

3,5

Deze fantastische Liefmans smaakt naar lichtgeroosterde mout en karamel met een mooie balans tussen zoet en zuur, en met een frisse afdronk. Lekker!

Liefmans Alcohol free

3,5

Je vertrouwde Liefmans Fruitesse, maar dan gewoon zonder alcohol: dat is Liefmans Fruitesse Alcohol Free. Ook in deze Liefmans proef je het gekende, fruitige boeket van kriek, framboos, bosbes, vlierbes en aardbei. En uiteraard drink je ‘m on the rocks voor de meest verfrissende ervaring.

Wild Jo

4

Ontdek de aardse aroma’s en ervaar hoe die zich vermengen met orale aroma’s. De geur van Wild Jo weerspiegelt z’n koppig karakter: niet voor softies!

Duvel 33cl

4,5

De eerste liefde is het diepst. Jan Leonard Moortgat startte in 1871 vol passie met brouwen, omdat ‘ie zo enorm van mooi bier hield. Vier generaties Moortgat verder is er eigenlijk weinig veranderd. Op het bestaan van vliegtuigen na dan… en elektrische auto's of selfies... Ok, er is best veel veranderd. Maar bij Duvel-Moortgat houden ze nog evenveel van het brouwen van mooi bier als ruim honderd jaar geleden. Gelukkig maar.

Duvel tripel hop Citra

5,5

De Citra is een explosieve hop met een ‘in your face’ smaak van citrustoetsen die erg complementair zijn aan de Duvel. De Citra-Hop verrijkt het typische Duvelsmaakpallet met frisse toetsen van pompelmoes, limoen, tropisch fruit, meloen en cassis.

Maredsous blond 33cl

4,5

De blonde Maredsous verenigt diverse hopen moutingrediënten in een harmonieuze smaak. Een fruitige toets draagt bij tot een overwegend frisse afdronk. Een ideale dorstlesser met net dat ietsje meer.

Maredsous dubbel 33cl

4,5

Met zijn getaande diepbruine Bourgognekleur herbergt het een zeer expressief pallet aan aroma’s. Een royaal karamel boeket wordt aangevuld met meesterlijke fruit- en kruidentoetsen.

Vedett Session IPA 2,7 33cl

3,5

Vedett Extra Blond 33cl

3,5

Vedett extra White 33cl

3,5

Maredsous triple 33cl

4,5

De Maredsous Triple heeft een diepblonde kleur en wordt gekenmerkt door een zeer fijne, bijna feestelijke pareling. Zoet, zuur en bitter smelten perfect samen in een zuivere volle maak met een hartverwarmende afdronk.

Mc Chouffe 33cl

4,5

Mc CHOUFFE is een bruin, ongefilterd bier, zowel hergist op vat als op fles. Het heeft een fruitig boeket aangevuld met een licht bittere toets.

Houblon Chouffe 33cl

5,5

Het is een bier van het type “Indian Pale Ale”, met een harmonieus evenwicht tussen fruitige smaken en bitterheid door het gebruik van drie verschillende soorten hop. HOUBLON CHOUFFE is een ongefilterd bier, zowel hergist op vat als op fles.

N’Ice Chouffe

4,5

Het kruidige bier, met toetsen van tijm en curaçao, heeft een lichte hopsmaak en wordt gekenmerkt door een mooi evenwicht. N’Ice Chouffe is een ongefilterd bier, zowel hergist op vat als op fles. N’Ice Chouffe is een seizoensbier, beschikbaar van half oktober tot half februari.
Huiswijnen

Glas huiswijn

4

Wit / Rood / Rose

Fles huiswijn

20

Wit / Rood / Rose
Witte Wijn

Duas Quintas wit 2015, Ramos Pinto Douro

27

Fruitige minerale wijn met toetsen van citrus en een mooie aromatische, elegante afdronk. Ook super als aperitief!

Disznoko Tokaji Furmint Dry 100% Furmint, Hongarije

30,5

Tokaji Dry Furmint is een frisse witte wijn met aroma’s van witte bloemen, peer en grapefruit. De smaak is fijn met fruitige frisheid en een licht mineralige afdronk.

Joël Robuchon Sauvignon Blanc - 100% Sauvignon Blanc, Frankrijk

24

Frisse witte wijn die de naam draagt van de beroemde Franse kok Joël Robuchon. Deze wijn kenmerkt zich door de neus van tropisch fruit, heeft mooie zuren en past ook perfect als aperitief.

Basa 2016 Telmo Rodrigues - Spanje, Rueda

26

Verdejo / Viura Deze evenwichtige frisse witte wijn heeft een optimale zuurgraad en een lange
aangename afdronk. Dé ideale zomerwijn.
Champagne

Champagne Philippe Gonet

48

Deze Champagne bestaat uit 30% Chardonnay, 60% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier. Hij heeft heel fijne belletjes en kleurt helder goudgeel. Zijn smaak is floraal, fruitig met hints van appel en peer. Verder komt hij mooi rond, fijn, soepel en elegant over in de mond. Kortom een topchampagne zonder sterallures (Ratings: 90/100 Wine Spectator)
Rode Wijn

Duas Quintas Touriga National, Touriga Franca Douro, Portugal

27

90 punten door winespectator 20% van deze wijn heeft op eikenhouten vaten gerijpt. Hierdoor wordt deze Portugese wijn een stuk voller en krachtiger In de geur vol en complex met tonen van zwart fruit, vanille en chocolade. De smaak is zacht met veel power.

Crianza “La Montesa” A.Palacios, Rioja Spanje 2012

34

Granacha, Tempranillo (70% - 30%) Biologische wijn waarbij de opbrengst per hectare bewust laag gehouden wordt.Verleidelijke aroma’s van rood en zwart fruit, florale tonen en kruiden. De smaak is fuweel en fijn met rijpe taninnes. Lange afdronk.12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (20% nieuw)

Domaine Ostal Cazes - Estibals - Minervois, Frankrijk

28,5

Diepgranaatrode, expressieve wijn vervaardigd uit een blend van Syrah, Grenache, Carignan. Dit, met aroma’s van zwart fruit, aardbei, zwarte bessen, viooltjes, kruiden en iets toast. De smaak is vol en romig, maar met voldoende frisheid en zijdezachte tannines.

Syrah van Domaine Paul Jaboulet Aine

23,5

100% Syrah Deze Syrah is zeer mooi in balans met aroma’s van cassis en drop. Zachte tannines, heel soepel, sappig en perfect te combineren met diverse vleesgerechten
Porto

Porto Tawny / Ramos Pinto

5 / glas

Ramos Pinto is één van de top-domeinen in Port gal wat betreft port wijnen. Gemaakt van 3 tot 5 jaar oude wijnen, warm en zacht in de mond, rijp fruit. Een fruitige porto met een complex en delicaat karakter. Ideaal bij kazen en (niet te zoete) desserts.

Porto white / Ramos Pinto

5 / glas

Ramos Pinto is één van de top-domeinen in Portugal op het gebied van port wijnen. Aroma’s van citrusvruchten, honing en amandelen. Aan te raden als aperitief of in combinatie met gerechten met geitenkaas, of desserts met fruit.

Gelieve ons bij een reservatie boven 8 personen te mailen naar info@brasseriedepelgrim.be. Zo kunnen wij u een aangepast voorstel doen.

Maak een reservatie